Programa integral para reducir pérdidas poscosecha en maiz

dc.creatorSilverio García Lara
dc.creatorDavid J. Bergvinson
dc.date2007
dc.date.accessioned2026-07-07T04:08:39Z
dc.descriptionLas pérdidas poscosecha por plagas de maíz plantean ungrave problema en países en desarrollo, en especial para losagricultores de escasos recursos. Se ha reportado que en lasregiones tropicales las pérdidas ascienden hasta en 40%.El objetivo del presente trabajo fue proponer un programaintegral para disminuir las pérdidas poscosecha de granode maíz, con base en cinco actividades multidisciplinarias:a) cuantifi car y cartografi ar las pérdidas poscosecha enMéxico e identifi car las plagas que las causan, b) desarrollarvariedades resistentes a plagas de almacén, c) implementarnuevos métodos de evaluación de resistencia a plagas, d)mejorar las prácticas tradicionales para la conservación delgrano y e) transferir mejores prácticas de almacenamientoy conservación a los productores. Se revisaron losavances y logros de investigación en cada una de las cincoactividades. Cada una contribuye a disminuir la pérdidaposcosecha de maíz de entre 10 y 30%. En conjunto, el usode variedades resistentes a plagas de almacén, estructuras dealmacenamiento apropiadas y correcto acondicionamientode grano podrían disminuir la pérdida poscosecha hasta en60%. El programa integral puede ajustarse para enfrentarlas condiciones socioeconómicas y ambientales de cadaregión.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier0568-2517
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/articulo.oa?id=60833208
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/452839
dc.languagees
dc.publisherInstituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
dc.relationhttp://www.redalyc.org/revista.oa?id=608
dc.rightsAgricultura Técnica en México
dc.sourceAgricultura Técnica en México (México) Num.2 Vol.33
dc.subjectAgrociencias
dc.titlePrograma integral para reducir pérdidas poscosecha en maiz
dc.typeartículo científico

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