Estabilidade do perfil de compostos voláteis do suco de laranja (néctar) industrializado.

Vista sencilla de ítem
dc.contributorANDRESSA MOREIRA DE SOUZA, CTAA.
dc.creatorSOUZA, A. M.
dc.date2011-06-06T18:27:00Z
dc.date2011-06-06T18:27:00Z
dc.date2011-02-08
dc.date2010
dc.date2011-06-06T18:27:00Z
dc.date.accessioned2026-06-30T23:07:28Z
dc.identifierIn: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE CROMATOGRAFIA E TÉCNICAS AFINS, 4., 2010, Campos do Jordão. Livro de resumos. São Carlos, SP: Instituto Internacional de Cromatografia, 2010. 1 CD-ROM.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/876200
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/374503
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectCompostos voláteis
dc.subjectSuco industrializado
dc.subjectSuco de Laranja
dc.titleEstabilidade do perfil de compostos voláteis do suco de laranja (néctar) industrializado.
dc.typeResumo em anais e proceedings

Archivos

Colecciones

Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)