Preparación de alimentos en zonas rurales: apuntes de cursos dictados a educadores del hogar borrador de trabajo

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dc.creatorPolío, M. de
dc.date2014-10-18T02:41:43Z
dc.date2014-10-18T02:41:43Z
dc.date1993-08
dc.date.accessioned2026-06-09T02:03:49Z
dc.description92 pág, 7 tab.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier345209
dc.identifierhttps://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/3459
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/1938
dc.languagees
dc.publisherCATIE, San Salvador (El Salvador). Proyecto Sistemas Agrosilvopastoriles Sostenibles para Pequeños Productores del Trópico Seco de Centro América Centro de Tecnología Agrícola y Forestal, San Salvador (El Salvador)
dc.subjectCAPACITACION
dc.subjectDOCENTES
dc.subjectZONAS RURALES
dc.subjectNUTRICION HUMANA
dc.subjectPRESERVACION
dc.subjectALMACENAMIENTO
dc.subjectVALOR NUTRITIVO
dc.subjectSALUD
dc.titlePreparación de alimentos en zonas rurales: apuntes de cursos dictados a educadores del hogar borrador de trabajo
dc.typeMON

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