Valoriser les excédents de fruits et légumes grâce au séchage solaire

dc.creatorTechnical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
dc.date1994
dc.date2015-03-23T11:06:40Z
dc.date2015-03-23T11:06:40Z
dc.date.accessioned2026-06-27T18:54:45Z
dc.descriptionAu Burkina Faso, la production maraîchère a triplé en moins de 10 ans, grâce notamment à une meilleure utilisation des points d'eau. Mais les marchés locaux, en période de récolte, sont régulièrement saturés : les prix chutent et les...
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/10568/60539
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/165111
dc.languagefr
dc.publisherTechnical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
dc.rightsLimited Access
dc.sourceCTA. 1994. Valoriser les excédents de fruits et légumes grâce au séchage solaire. Spore 51. CTA, Wageningen, The Netherlands.
dc.titleValoriser les excédents de fruits et légumes grâce au séchage solaire
dc.typeNews Item

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