Situación de la producción de fríjol y maíz en concepción de pilas y Veracruz de Pejibaye, Costa Rica
| dc.creator | Hernando Cárdenas | |
| dc.creator | Pablo Alvarez | |
| dc.date | 2001 | |
| dc.date.accessioned | 2026-07-07T03:01:51Z | |
| dc.description | El estudio socioeconómico se llevó a cabo en la zona sur deCosta Rica, en el distrito de Pejibaye del cantón de Pérez Zeledón,mediante una encuesta a 80 productores escogidosaleatoriamente; en el mes de mayo de 1999. El 84% de losagricultores poseen tierra propia para la producción, con unidadesproductivas en promedio de 14,5 ha. La mayoría de losproductores de granos básicos diversifican con otras actividadesagropecuarias, como tiquisque, café y pastos. El nivelde diversificación se incrementó con el tamaño de las unidadesproductivas. La mayor parte lo diversifica con la combinaciónmaíz y frijol. El 90% de los productores que siembranmaíz, tienen este cultivo durante la época veranera (diciembrea febrero), con un área promedio de 2,5 ha y con un rendimientopromedio de 1,9 t/ha. En el caso del frijol la siembraprincipal se da en la época inverniz (mayo a agosto), conun área promedio de 3 ha, y un rendimiento de 0,6 t/ha. Paraambos granos, la tendencia es hacia la reducción de áreasy rendimientos. Tanto para maíz como para frijol , la mayorparte de la cosecha se destina a la venta, y en general se puedeseñalar que la producción de ambos granos resulta rentableen términos de la relación beneficio/costo, siendo másrentable la actividad frijolera. En los últimos años las inestabilidadesclimáticas han afectado los rendimientos de losgranos básicos, lo cual ha llevado a los productores a incursionaren otras actividades productivas. Los productores hanempezado a utilizar una serie de estrategias para contrarrestarestos efectos, tales como el uso de coberturas, y diversasprácticas culturales y agronómicas | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | 2215-3608 | |
| dc.identifier | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43712116 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/425410 | |
| dc.language | es | |
| dc.publisher | Universidad de Costa Rica | |
| dc.relation | http://www.redalyc.org/revista.oa?id=437 | |
| dc.rights | Agronomía Mesoamericana | |
| dc.source | Agronomía Mesoamericana (Costa Rica) Num.1 Vol.12 | |
| dc.subject | Agrociencias | |
| dc.title | Situación de la producción de fríjol y maíz en concepción de pilas y Veracruz de Pejibaye, Costa Rica | |
| dc.type | artículo científico |