Utilisation et effets des textes du Codex

dc.creatorFAO; OMS;
dc.date2026-03-11T16:15:32Z
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dc.date2026
dc.date2026-03-11T16:11:34Z
dc.date.accessioned2026-06-27T20:33:42Z
dc.descriptionLe Secrétariat du Codex mène chaque année une enquête auprès de tous les membres du Codex afin d'évaluer l'utilisation et l'impact des textes du Codex. Le présent rapport fournit des informations sur la portée, la pertinence, la reconnaissance et l'utilisation des textes du Codex, et finalement sur leur impact. Il met en évidence les obstacles à l'adoption des textes du Codex par les membres et tire des conclusions et des enseignements.L'enquête 2024 auprès des membres du Codex représente la troisième édition de cet effort annuel de collecte de données, s'appuyant sur les bases établies en 2022 et 2023. Le rapport présente les résultats généraux de l'utilisation et de l'impact des textes du Codex ainsi que les résultats spécifiques concernant les textes suivants du Codex : Code d'usages visant à minimiser et à contenir la résistance aux antimicrobiens d'origine alimentaire (CXC 61-2021) ; Limites maximales de résidus (LMR) et recommandations pour la gestion des risques (RMR) concernant les résidus de médicaments vétérinaires dans les aliments (CXM 2-2024) ; Principes de travail pour l'analyse des risques liés à la sécurité sanitaire des aliments à l'intention des gouvernements (CXG 62-2007) ; et Principes et directives pour les systèmes nationaux de contrôle des denrées alimentaires (CXG 82-2013).
dc.format76 p.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier978-92-5-140442-3
dc.identifierhttps://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/cd6677fr
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/197838
dc.languageFrench
dc.publisherFAO ; OMS ;
dc.rightsShared
dc.rightsCC BY 4.0
dc.titleUtilisation et effets des textes du Codex
dc.titleUse and impact of Codex texts
dc.titleRapport de l’enquête 2024
dc.titleReport of the Codex survey 2024
dc.typeBook (stand-alone)

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