Exporting Safe Food to Canada

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dc.contributorInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.date2026-05-20T20:56:35Z
dc.date2022-05-17
dc.date.accessioned2026-06-30T22:00:03Z
dc.descriptionA technical webinar organized by the CFIA detailing the regulatory framework and sanitary requirements for exporting agri-food products to Canada. The session delves into the Safe Food for Canadians Regulations (SFCR) and the institutional coordination among Health Canada, CBSA, and the CFIA. Additionally, it explains key market access requirements, such as preventive control plans (HACCP), mandatory bilingual labeling, strict management of priority allergens, contaminant limits, and traceability obligations within the supply chain.
dc.descriptionSeminario web técnico organizado por la CFIA que detalla el marco regulatorio y los requisitos sanitarios para exportar productos agroalimentarios a Canadá. El encuentro profundiza en la normativa de Alimentos Seguros para los Canadienses (SFCR) y la articulación institucional entre Health Canada, la CBSA y la CFIA. Asimismo, se explican las exigencias clave para el acceso al mercado, tales como los planes de control preventivo (HACCP), el etiquetado bilingüe obligatorio, la gestión estricta de alérgenos prioritarios, los límites de contaminantes y las obligaciones de trazabilidad en la cadena de suministro.
dc.format1:34:25 minutos
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/11324/24481
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/355252
dc.languageen
dc.relationhttps://www.youtube.com/watch?v=SGsTA8_uwpQ
dc.subjectInocuidad alimentaria
dc.subjectPromoción de la exportación
dc.subjectLegislación alimentaria
dc.subjectInspección de los alimentos
dc.subjectTrazabilidad de los alimentos
dc.subjectCanadá
dc.subjectsécurité sanitaire des aliments
dc.subjectpromotion des exportations
dc.subjectlégislation alimentaire
dc.subjectinspection des aliments
dc.subjectCanada
dc.subjectfood safety
dc.subjectexport promotion
dc.subjectfood legislation
dc.subjectfood inspection
dc.subjectfood traceability
dc.subjectCanada
dc.subjectinocuidade dos alimentos
dc.subjectpromoção da exportação
dc.subjectlegislação alimentar
dc.subjectinspecção de alimentos
dc.subjectCanadá
dc.subjectRepresentación Canadá
dc.subjectODS 2 - Hambre cero
dc.subjectODS 8 - Trabajo decente y crecimiento económico
dc.subjectODS 17 - Alianzas para lograr los objetivos
dc.titleExporting Safe Food to Canada
dc.typeSeminario web

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