Desempenho e características da carcaça e da carne de bovinos de diferentes grupos genéticos.

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dc.contributorGERLAINE FERREIRA DE BRITO, MESTRANDA UNESP/JABOTICABAL.
dc.creatorBRITO, G. F.
dc.date2019-08-10T00:51:34Z
dc.date2019-08-10T00:51:34Z
dc.date2014-01-23
dc.date2013
dc.date2019-08-10T00:51:34Z
dc.date.accessioned2026-07-07T05:27:38Z
dc.descriptionTese (Mestrado em Zootecnia) - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - Unesp, Jaboticabal. Sob orientação Dr. Maurício Mello de Alencar
dc.format84 f.
dc.identifierJaboticabal: UNESP, 2013.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/977231
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/491918
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectAceitação sensorial
dc.subjectEficiência alimentar
dc.subjectMaciez
dc.subjectCarcaça
dc.titleDesempenho e características da carcaça e da carne de bovinos de diferentes grupos genéticos.
dc.typeTeses

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