Qualidade físico-química e vida útil de novos híbridos de abacaxis produzidos no Extremo Sul da Bahia.

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dc.contributorEMILY SOUZA SANTOS, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA; CARLA CATHARINA HORA SOUZA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA; PEDRO ANTONIO DUARTA DA HORA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA; THAIS CORREIA GOMES, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE FERIA DE SANTANA; ELAINE GOES SOUZA, CNPMF; ARLENE MARIA GOMES OLIVEIRA, CNPMF; FABIANA FUMI CERQUEIRA SASAKI, CNPMF.
dc.creatorSANTOS, E. S.
dc.creatorSOUZA, C. C. H.
dc.creatorHORA, P. A. D. DA
dc.creatorGOMES, T. C.
dc.creatorSOUZA, E. G.
dc.creatorOLIVEIRA, A. M. G.
dc.creatorSASAKI, F. F. C.
dc.date2026-02-12T07:20:13Z
dc.date2026-02-12T07:20:13Z
dc.date2026-02-11
dc.date2025
dc.date.accessioned2026-07-07T04:52:30Z
dc.descriptionAs cultivares de abacaxi ‘Pérola’ e ‘Smooth Cayenne’, amplamente cultivadas no Brasil, são suscetíveis à fusariose, doença que provoca o declínio da produção e causa significativas perdas econômicas ao produtor. O desenvolvimento de variedades resistentes à fusariose é uma estratégia promissora para reduzir a dependência de fungicidas e garantir a qualidade dos frutos. A caracterização das novas variedades, que inclui aspectos como resistência a doenças, qualidade dos frutos e adaptação a diferentes condições de cultivo, é crucial para a sua adoção pelos produtores. Vários fatores desempenham papel importante na qualidade pós-colheita do abacaxi, como o momento de colheita, o correto manejo pós-colheita e o armazenamento, e também transporte e distribuição adequados dos frutos. [...].
dc.identifierIn: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 18., 2024. Inovação para a sustentabilidade agrícola. Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2025. p. 99. (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Eventos Técnicos & Científicos, 003).
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1184358
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/474001
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectAbacaxi
dc.subjectPropriedade Físico-Química
dc.subjectHibrido
dc.subjectPós-Colheita
dc.subjectMelhoramento Genético Vegetal
dc.subjectMelhoramento Vegetal
dc.subjectPineapples
dc.subjectPhysicochemical properties
dc.subjectHybrids
dc.subjectPostharvest systems
dc.subjectPostharvest treatment
dc.subjectGenetic improvement
dc.subjectBreeding and Genetic Improvement
dc.subjectProduct improvement
dc.titleQualidade físico-química e vida útil de novos híbridos de abacaxis produzidos no Extremo Sul da Bahia.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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