Seleção de leveduras para o controle de patógenos pós-colheita em uva.

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dc.contributorA. P. C. CASTRO, UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA; C. A. PEREIRA, UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA; DANIEL TERAO, CNPMA; C. D. DA PAZ, UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA; CARLOS ALBERTO TUAO GAVA, CPATSA.
dc.creatorCASTRO, A. P. C. de
dc.creatorPEREIRA, C. A.
dc.creatorTERAO, D.
dc.creatorPAZ, C. D. da
dc.creatorGAVA, C. A. T.
dc.date2026-01-06T18:51:32Z
dc.date2026-01-06T18:51:32Z
dc.date2026-01-06
dc.date2013
dc.date.accessioned2026-07-07T06:01:33Z
dc.descriptionCom o intuito de restringir a utilização indiscriminada de fungicidas sintéticos, o controle empregando leveduras mostra-se promissor, uma vez que não têm sido constatadas espécies envolvidas em casos de micotoxicose. O objetivo deste trabalho foi selecionar leveduras com potencial antagônico aos fitopatôgenos: Alternaria alternata e Aspergillus niger, causadores de doenças pós-colheita em uva no Submédio São Francisco. Para tal, foi realizado o isolamento de leveduras nativas de uvas cultivadas no Submédio São Francisco, através da casca, polpa e sementes, resultando num total de 52 isolados. Destes 52 isolados, foram feitos testes de antagonismo in vitro, através de cultura pareada dos patógenos e antagonistas, resultando em 10 leveduras pré-selecionadas, que por fim, através do teste de antagonismo in vivo, utilizando bagas individualizadas, foi possível selecionar três leveduras com potencial antagônico. As LCB-304, LCB-324 e LCB-329, revelaram-se promissoras em relação aos resultados obtidos. As três mostraram mecanismos de ação antagônicos aos fitopatógenos: Alternaria alternata e Aspergillus níger, reduzindo em até 70% as podridões em uva.
dc.descriptionSuplemento. 2013. Edição dos resumos do XXXVI Congresso Paulista de Fitopatologia, 2013, São Paulo.
dc.formatResumo 153.
dc.identifierSumma Phytopathologica, v. 39, 2013.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1183381
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/504671
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectLevedura
dc.subjectUva
dc.subjectAlternaria alternata
dc.subjectAspergillus niger
dc.subjectDoença de planta
dc.subjectPós-colheita
dc.subjectControle biológico
dc.subjectGrapes
dc.subjectPlant diseases and disorders
dc.subjectPostharvest diseases
dc.titleSeleção de leveduras para o controle de patógenos pós-colheita em uva.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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