Incerteza em resultados analíticos e verificação de conformidade de qualidade de alimentos.

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dc.contributorELISABETH BORGES GONCALVES, CTAA; ROSEMAR ANTONIASSI, CTAA.
dc.creatorGONCALVES, E. B.
dc.creatorANTONIASSI, R.
dc.date2020-05-28T04:41:31Z
dc.date2020-05-28T04:41:31Z
dc.date2020-05-27
dc.date2010
dc.date.accessioned2026-06-30T23:10:14Z
dc.identifierCiência e Tecnologia de Alimentos, v. 30, n. 4, p. 917-927, out.-dez. 2010.
dc.identifier0101-2061
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1122632
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/375697
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectVariância
dc.subjectValidação de métodos analíticos
dc.subjectTécnicas de amostragem
dc.subjectControle estatístico de qualidade
dc.subjectControle estatístico de processos
dc.subjectCapabilidade
dc.subjectCálculo de incerteza
dc.titleIncerteza em resultados analíticos e verificação de conformidade de qualidade de alimentos.
dc.typeArtigo de periódico

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