Estudo do fracionamento de elementos potencialmente tóxicos em infusões de erva-mate verde e tostada.

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dc.contributorSuellen A. O. Ribeiro, UEM; Caroline S. Silva, UFSCar; Lucimar L. Fialhob, UFSCar; ANA RITA DE ARAUJO NOGUEIRA, CPPSE; Joaquim de A. Nóbrega, UFSCar; Edivaldo E. Garcia, UEM.
dc.creatorRIBEIRO, S. A. O.
dc.creatorSILVA, C. S.
dc.creatorFIALHO, L. L.
dc.creatorNOGUEIRA, A. R. de A.
dc.creatorNÓBREGA, J. de A.
dc.creatorGARCIA, E. E.
dc.date2018-12-05T23:48:30Z
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dc.date2018-12-05
dc.date2018
dc.date2018-12-05T23:48:30Z
dc.date.accessioned2026-07-07T05:27:07Z
dc.descriptionNativa de regiões subtropicais da América do Sul, a erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hil.) é produzida predominantemente no Brasil, sendo principalmente comercializada para o preparo de bebidas como o chimarrão e o chá mate, obtidas a partir das infusões de erva-mate verde e tostada, respectivamente.
dc.formatp.304.
dc.identifierIn: ENCONTRO NACIONAL DE QUÍMICA ANALÍTICA, 19., 2018, Caldas Novas, GO; CONGRESSO IBEROAMERICANO DE QUÍMICA ANALÍTICA, 7., Caldas Novas, GO. Anais... Caldas Novas,GO: ENQA; CIAQA, 2018.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1100763
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/491620
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectErva mate
dc.subjectPotencial tóxico
dc.subjectIlex Paraguariensis
dc.subjectChimarrão
dc.titleEstudo do fracionamento de elementos potencialmente tóxicos em infusões de erva-mate verde e tostada.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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