Vins tropicaux du Brésil: vers une nouvelle approche viticole et oenologique.

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dc.contributorCELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV; JORGE TONIETTO, CNPUV; Umberto Almeida Camargo, CNPUV.
dc.creatorGUERRA, C. C.
dc.creatorPEREIRA, G. E.
dc.creatorTONIETTO, J.
dc.creatorCAMARGO, U. A.
dc.date2019-11-01T18:06:30Z
dc.date2019-11-01T18:06:30Z
dc.date2008-12-12
dc.date2008
dc.date2019-11-01T18:06:30Z
dc.date.accessioned2026-07-07T11:27:58Z
dc.descriptionLa production de vins de qualité dans les régions tropicales a toujours été jugée impossible en cenologie classique. La production viticole destinée à I'élaboration de vins était réservée uniquement aux régions de c1imat tempéré. Toutefois, dans les trois erniêres décennies, Ia culture de Ia vigne a été adaptée aux conditions tropicales, notamment dans des régions dont le c1imat, au cours de I'année, alterne entre une période plus humide et une autre plus seche.
dc.descriptionNúmero especial.
dc.format25-28
dc.identifierRevue des Oenologues et des Techniques Vitivinicoles et Oenologiques, n. 129S, p. 25-28, 2008.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/543134
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/508953
dc.languagefra
dc.rightsopenAccess
dc.subjectRegião tropical
dc.subjectBrasil
dc.subjectEnologia
dc.subjectProdução
dc.subjectVinho
dc.titleVins tropicaux du Brésil: vers une nouvelle approche viticole et oenologique.
dc.typeArtigo de periódico

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