Nutritional value of organic acid lime juice (Citrus latifolia T.), cv. Tahiti.

Vista sencilla de ítem
dc.contributorCAROLINA NETTO RANGEL, UFRJ; LUCIA MARIA JAEGER DE CARVALHO, UFRJ; RENATA BORCHETTA FERNANDES FONSECA, UFRJ; ANTONIO GOMES SOARES, CTAA; EDGAR OLIVEIRA DE JESUS, UFRJ.
dc.creatorRANGEL, C. N.
dc.creatorCARVALHO, L. M. J. de
dc.creatorFONSECA, R. B. F.
dc.creatorSOARES, A. G.
dc.creatorJESUS, E. O. de
dc.date2013-01-07T11:11:11Z
dc.date2013-01-07T11:11:11Z
dc.date2013-01-07
dc.date2011
dc.date2016-02-22T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-06-30T23:08:19Z
dc.identifierCiência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 31, n. 4, p. 918-922, out./dez. 2011.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/944269
dc.identifier10.1590/S0101-20612011000400014
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/374876
dc.languageeng
dc.rightsopenAccess
dc.subjectComposição físico-química
dc.subjectCultivos orgânicos
dc.subjectSuco de Fruta
dc.subjectCitrus latifolia
dc.titleNutritional value of organic acid lime juice (Citrus latifolia T.), cv. Tahiti.
dc.typeArtigo de periódico

Archivos

Colecciones

Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)