Efeito de alguns antioxidantes no cultivo in vitro de segmentos nodais de Cará-da-costa (Dioscorea cayenensis Lam.).
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A oxidacao de compostos fenolicos e um dos principais problemas do cultivo de tecidos vegetais. No presente trabalho foram testados quatro tipos de substancias antioxidantes no cultivo in vitro de segmentos nodais de cara-da-costa (D. cayenensis Lam.), objetivando est udar seus efeitos no controle de oxidacao dos explantes e meio de cultura. Utilizou-se o meio MS com pequenas modificacoes, suplementado com acido ascorbico, cisteina ou polivinilpirolidone (PVP) nas concentracoes de 50, 100 e 150 mg/l, ou ainda carvao ativo nas concentracoes de 1 g/l e 2 g/l, alem do meio controle basal sem antioxidantes. Com a analise dos resultados, o mamior numero medio de brotacoes foi obtido no tratamento com 100 mg/l de PVP, enquanto o acido ascorbico na concentracao de 150 mg/l mostrou-se mais eficaz no controle do escurecimento do meio nutritivo. Os tratamentos com cisteina, acido ascorbico e carvao ativo, respectivamente, tiveram ordem decrescente em relacao ao numero medio de brotacoes.
Palabras clave
Cara-da-costa, Antioxidante, Cultura de Tecido, Dioscorea Cayenensis, Inhame, antioxidants, tissue culture