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URI permanente para esta comunidadhttp://hdl.handle.net/123456789/2
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Ítem Características analíticas de vinhos Chardonnay da Serra Gaúcha.RIZZON, L. A.; MIELE, A.; SCOPEL, G.Ítem Composição físico-química do vinho Bordô de Flores da Cunha, RS, elaborado com uvas maturadas em condições de baixa precipitação.MIELE, A.; RIZZON, L. A.; RIZZON, L. A.Ítem Características biológicas e de produção da videira concord cultivada nos Sistemas de Condução Latada e GDC.MIELE, A.; RIZZON, L. A.; MANDELLI, F.Ítem Influência da adição de ativador de fermentação no teor de Compostos voláteis do vinho tinto de mesa bordô “ives” Vitis labrusca.SIMON, T. T.; GASPARIN, A. M.; DUTRA, S. V.; RIZZON, L. A.; VANDERLINDE, R.Ítem Características analíticas de vinhos tintos de Veranópolis, RS, Brasil.RIZZON, L. A.; MIELE, A.Ítem Efeito da tecnologia de vinificação na composição do vinho Isabel.MANFROI, V.; MANFROI, L.; RIZZON, L. A.Ítem Influência de épocas de desfolha e de colheita na composição físico-química do Vinho Chardonay.MANFROI, V.; MIELE, A.; RIZZON, L. A.; BARRADAS, C. I. N.; MANFROI, L.Ítem Relações entre o uso de técnicas enológicas e algumas variáveis qualitativas dos vinhos.ROSIER, J. P.; RIZZON, L. A.Ítem Evolução da acidez na vinificação de uvas tintas de três regiões vitícolas do Rio Grande do Sul.RIZZON, L. A.; ZANUS, M. C.; MIELE, A.