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URI permanente para esta comunidadhttp://hdl.handle.net/123456789/2
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Ítem Efeito da poda verde na composição físico-química do mosto da uva Merlot.MANDELLI, F.; MIELE, A.; RIZZON, L. A.; ZANUS, M. C.Ítem Composição físico-química do vinho Bordô de Flores da Cunha, RS, elaborado com uvas maturadas em condições de baixa precipitação.MIELE, A.; RIZZON, L. A.; RIZZON, L. A.Ítem Características analíticas dos vinhos brancos de quatro municípios da microrregião homogênea viticultora de Caxias do Sul (MRH 311).RIZZON, L. A.; SALVADOR, M. B. G.; GATTO, N. M.Ítem Características analíticas de vinhos tintos de Veranópolis, RS, Brasil.RIZZON, L. A.; MIELE, A.Ítem Efeito da tecnologia de vinificação na composição do vinho Isabel.MANFROI, V.; MANFROI, L.; RIZZON, L. A.Ítem Grape juice characterization by its free amino acid composition.MIELE, A.; RIZZON, L. A.; ZANOTTO, D. L.Ítem Características analíticas de vinhos Merlot da Serra Gaúcha.RIZZON, L. A.; MIELE, A.Ítem Elaboração de vinho branco fino.RIZZON, L. A.; MENEGUZZO, J.Ítem Influência da clarificação do mosto na composição e na qualidade do vinho branco.RIZZON, L. A.; MENEGUZZO, J.
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