Fuentes externas
URI permanente para esta comunidadhttp://hdl.handle.net/123456789/2
Examinar
6 resultados
community.search.results.head
Ítem Alterações na cor, vitamina C, fenólicos e atividade de enzimas oxidativas durante o desenvolvimento de manga Tommy Atkins.LUCENA, E. M. P. de; ASSIS, J. S. de; ALVES, R. E.; ENÉAS FILHO, J.Ítem Caracterização físico-química de acerola e dos resíduos do processamento em dois estádios de maturação.COSTA, A. C. S.; LIMA, M. A. C. de; ALVES, R. E.; ARAÚJO, A. L. de S.; BATISTA, P. F.; ROSATTI, S. R.; RISTOW, N. C.Ítem Qualidade e compostos bioativos de frutos de genótipos de umbuzeiro (Spondias tuberosa) oriundos do semi-árido piauiense, Brasil.RIBEIRO, J. F.; RUFINO, M. do S. M.; SOUZA, M. C. de; REBOUÇAS NETO, M. de O.; ALVES, R. E.; FIGUEIREDO, R. W. deÍtem Armazenamento refrigerado do mamão Havaí 'Golden' produzido na Chapada do Apodi - RN - Brasil.COSTA, F. B. da; MENEZES, J. B.; ALVES, R. E.; NUNES, G. H. S.; MARACAJÁ, P. B.Ítem Caracterização físico-química de frutos de "mandacaru".SILVA, L. R. da; ALVES, R. E.Ítem Qualidade físico-química e química de frutos de clones de aceroleira recobertos com filme de PVC e conservados por refrigeração.ARAÚJO, P. G. L. de; FIGUEIREDO, R. W. de; ALVES, R. E.; MAIA, G. A.; MOURA, C. F. H.; SOUSA, P. H. M. de