Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
URI permanente para esta colecciónhttp://hdl.handle.net/123456789/373982
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5 resultados
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Ítem Use of open-ended question methodology to identify drivers of liking of concentrated blackberry juices.VILAR, J. S.; TONON, R. V.; FREITAS, D. G. C.; FREITAS, S. P.; CABRAL, L. M.Ítem Concentration of grape juice by coupling reverse osmosis and osmotic evaporation.TONON, R. V.; SANTOS, B. A.; SILVA, L. F. M.; GOMES, F. S.; CABRAL, L. M. C.Ítem Concentration of apple juice by membrane separation processes.BOUHID, I.; MIRANDA, N.; GOMES, F.; TONON, R.; CABRAL, L.Ítem Utilização dos processos de evaporação osmótica, osmose inversa e microfiltração para obtenção de suco concentrado de acerola.PAGANI, M. M.; CRUZ, A. P. G.; PINTO, J. P.; RIBEIRO, A. O.; GOMES, F.; CABRAL, L. M. C.