Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
URI permanente para esta colecciónhttp://hdl.handle.net/123456789/373982
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Ítem Produção de lipase por duas cepas de Aspergillus niger por fermentação em estado sólido e submersa.GOTTSCHALK, L. M. F.; SOUZA, E. F.; TERZI, S. C.; SILVA, J. P. L.; PENHA, E. M.Ítem Avaliação de duas cepas de Aspergillus niger na produção de lipase por fermentação em estado sólido e submersa.GOTTSCHALK, L. M. F.; PENHA, E. M.; SOUZA, E. F.; TERZI, S. C.; VIANA, L. A. N.; SILVA, J. P. L.Ítem Produção de lipase de Aspergillus niger utilizando co-produtos da indústria de refino de óleos.MURUCI, L. N. M.; CONCEIÇÃO, M. A. O.; SANTOS, R. R.; PENHA, E. M.; SILVA, J. P. L.; COURI, S.; DAMASO, M. C. T.Ítem Lipase production by Aspergillus niger strains in solid-state and submerged fermentations.GOTTSCHALK, L. M. F.; PENHA, E. M.; TERZI, S. C.; SOUZA, E. F.; VIANA, L. A. N.; SILVA, J. P. L.