Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
URI permanente para esta colecciónhttp://hdl.handle.net/123456789/373982
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4 resultados
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Ítem Percepção do consumidor em relação à nanotecnologia: resultados preliminares.GONÇALVES, R. A. S.; LIMA, M. F.; OLIVEIRA, D. C. R.; DELIZA, R.Ítem Desenvolvimento de leite achocolatado com probiótico utilizando metodologia baseada no consumidor.OLIVEIRA, D. C. R.; CAIMI, D.; JAUNARENA, I.; LORENZO, I.; ARES. G.; DELIZA, R.; GIMÉNEZ, A.Ítem Taste-odour interaction as a strategy to reduce sugar in yogurt.OIGMAN, S. S.; ANDRADE, J. C.; RODRIGUES, F. R.; OLIVEIRA, D. C. R.; FONSECA, V. V.Ítem Visual attention to probiotic milk labels: application of eye-tracking and change detection.OLIVEIRA, D. C. R.; MACHÍN, L.; ROSENTHAL, A.; WALTER, E. H. M.; DELIZA, R.; ARES, G.