Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
URI permanente para esta colecciónhttp://hdl.handle.net/123456789/373982
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Ítem Uvaia (Eugenia pyriformis Cambess) fruit: Exploring its antioxidant potential through pressurized liquid extractionLOPES, I. DE S.; JULIATO, R. A.; ANDRADE, C. C. P. DE; FIOCCO, A. C. T. R.; BORGUINI, R. G.; SANTIAGO, M. C. P. de A.; FASOLIN, L. H.; PICONE, C. S. F.Ítem Influence of debranning on starch content and paste properties of millet (Pennisetum Glaucum (L.) R. BR.).SANTOS, A. L. dos; SANTOS, M. B.; FASOLIN, L. H.; CARVALHO, C. W. P. de