Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
URI permanente para esta colecciónhttp://hdl.handle.net/123456789/373982
Examinar
2 resultados
collection.search.results.head
Ítem Chemical and sensory evaluation of blackberry (Rubus sp.) juice concentrated by reverse osmosis and osmotic evaporation.VILAR, J.; MONTEIRO, F.; CORRÊA-FILHO, L.; GOMES, F. dos S.; TONON, R. V.; SÁ, D. de G. C. F. de; FREITAS, S.; CABRAL, L. M. C.Ítem Development of a fruit smoothie with solid albumen of green coconut.TEIXEIRA, N. S.; TORREZAN, R.; SÁ, D. de G. C. F. de; PONTES, S. M.; RIBEIRO, L. de O.; CABRAL, L. M. C.; MATTA, V. M. da