Examinando por Autor "SILVIO ANDRES MOSQUERA"
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Ítem DETERMINACIÓN DE PARÁMETROS FERMENTATIVOS PARA LA FORMULACIÓN Y OBTENCIÓN DE VINO DE NARANJA (Citrus sinensis)(Universidad del Cauca) JOSÉ LUIS HOYOS; FABIO ERNESTO URBANO; HECTOR SAMUEL VILLADA CASTILLO; SILVIO ANDRES MOSQUERA; DIANA PAOLA NAVIA