Examinando por Autor "Jacques R. Nicoli"
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Ítem Growth ability, microbial activity and susceptibility to antimicrobials of two strains of Pediococcus pentosaceus, candidates to probiotic(Instituto de Ciencia Animal) Yaneisy García Hernández; Tania Pérez Sánchez; Yanelys García Curbelo; Dailyn Sosa Cossio; Jacques R. Nicoli