Examinando por Autor "Benjamin Bautista-Reyes"
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Ítem Proceso de maduración y almacenamiento en refrigeración de frutos de chicozapote ( Manilkara sapota L. Van Royen) tipo 'fino'(Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C.) María Teresa Martínez-Damían; Ma. de L. Arévalo-Galarza; Benjamin Bautista-Reyes; Crescenciano Saucedo-Veloz