Caracterização físico-química de frutos de "mandacaru".

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dc.contributorLeirson Rodrigues da Silva, UFERSA; RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT.
dc.creatorSILVA, L. R. da
dc.creatorALVES, R. E.
dc.date2011-04-10T11:11:11Z
dc.date2011-04-10T11:11:11Z
dc.date2010-02-02
dc.date2009
dc.date2018-06-15T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-06-30T23:02:36Z
dc.identifierRevista Acadêmica, Ciências Agrárias e Ambientais, Curitiba, v. 7, n. 2, p. 199-205, 2009.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/631945
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/372699
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectCereus jamacaru P
dc.subjectQualidade do fruto
dc.subjectPós-Colheita
dc.subjectVitamina C
dc.titleCaracterização físico-química de frutos de "mandacaru".
dc.typeArtigo de periódico

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