Características productivas de cultivos forrajeros en sistemas de producción de leche, Nariño, Colombia

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dc.creatorDavid Felipe Nieto-Sierra
dc.creatorDiego Hernán Meneses-Buitrago
dc.creatorSonia Patricia Morales-Montero
dc.creatorFiladelfo Hernández-Oviedo
dc.creatorEdwin Castro-Rincón
dc.date2020
dc.date.accessioned2026-07-07T03:03:25Z
dc.descriptionIntroducción. El pasto es la fuente principal de alimentación de los rumiantes, sin embargo, este no es capaz de aportar los nutrientes necesarios requeridos para su mantenimiento y productividad, sumado a esto, en el trópico alto es muy notable la estacionalidad de producción de forrajes, por lo que es muy importante conocer otras alternativas de alimentación. Objetivo. Caracterizar y evaluar diez cultivos forrajeros como fuentes alternativas de suplementación en sistemas de producción de leche en el trópico alto de Nariño. Materiales y métodos. El estudio se realizó en tres localidades (L1, L2 Y L3) representativas de la cuenca lechera del departamento de Nariño entre noviembre de 2016 y setiembre de 2017. Se empleó un diseño de bloques completos al azar (BCA) con diez tratamientos Vicia faba (alpargata), Vicia faba (roja), Vicia faba (común), Zea mayz var. ICA V-305, Raphanus sativus L., Beta vulgaris, Avena sativa var. Cayuse, Phalaris sp., Medicago sativa L. var. moapa, Medicago sativa L. var. 10 10, tres repeticiones y comparación de medias al 0,05. Al momento de la cosecha se estimó: rendimiento de forraje verde y materia seca, proteína cruda (PC), fibra detergente neutro (FDN), fibra detergente ácido (FDA), lignina, hemicelulosa, digestibilidad de la materia seca y energía neta de lactancia (ENL). Resultados. Las especies destacadas fueron la haba (las tres variedades) y la remolacha forrajera, por su rendimiento y calidad nutricional, las cuales presentaron valores entre 7,48 y 20,24 % para PC y 1,14 y 1,49 Mcal kg-1 para ENL. Se presentaron diferencias entre tratamientos para cada localidad, tanto en las variables productivas como en las nutricionales. Conclusión. Las especies forrajeras de mayor rendimiento productivo y calidad nutricional fueron la haba (roja, común y alpargata) y la remolacha.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier2215-3608
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43761812014
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/journal/437/43761812014/
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/journal/437/43761812014/html/
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/journal/437/43761812014/43761812014.epub
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/journal/437/43761812014/movil
dc.identifierhttps://doi.org/10.15517/am.v31i1.36596
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/426119
dc.languagees
dc.publisherUniversidad de Costa Rica
dc.relationhttp://www.redalyc.org/revista.oa?id=437
dc.rightsAgronomía Mesoamericana
dc.sourceAgronomía Mesoamericana (Costa Rica) Num.1 Vol.31
dc.subjectAgrociencias
dc.titleCaracterísticas productivas de cultivos forrajeros en sistemas de producción de leche, Nariño, Colombia
dc.typeartículo científico

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