Situación de la pitaya de mayo Stenocereus pruinosus (Otto) Buxbaum en tres localidades de la Mixteca Baja
No hay miniatura disponible
Fecha
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Universidad Autónoma Chapingo
Resumen
Descripción
En la Mixteca Baja de México se desarrolla una agricultura bajo fuertes restricciones ambientales, peroexisten muchas espcies conpotencial productivo y económico. La pitaya de mayo Steno ce reus prui nosus (Otto) Buxbaum ha evolucionado en una diversidad de tipos con pos bilidad para la producción de alimentos e incremento del ingreso de los prducto res. El ob jetivo de este artícu lo es mostrar la stuaciónactual y potencial de este frutal en las localidades de Chchihualtepec y Tianguistengo del es ta do de Oa xa ca y Tepeyahualco de Cuauhtémoc del es tado de Puebla. La Mixteca Baja es la segunda región productora de pitaya en México, fo mada principalmente por los estados de Oa xaca y Puebla, concentra 690 ha cultivadas principalmente a nivel de traspatio, es decir, en los solares de las casas, con rendimientos de 1.5 a 2.0 ton/ha de fruta, las cuales son cosechadas de finales de abril a finales de mayo en las localidades de Oaxaca y hasta mediados de junio en la localidad del esta do de Puebla. Las condiciones de desarrollo son en general en suelos pobres del tipolitosol, regosol y xerosol, bajo condiciones de temporal, con poca e irregular distribución de la precipitación, con vegetación de selva baja caducifolia y matorral xerófilo, con mínimo manejo agronómico. De la producción de pitaya 95% se comercializa como fruto en fresco, cuyavida de anaquel fluctúa de tres a siete días. Los principales facto res que li mitan su desarrollo son: ausencia de promoción acerca de sus ventajas, la falta de in versión en investigación y el establecimiento de nuevos huer tos.
Palabras clave
Agrociencias