Confecção e caracterização de briquetes de ração animal com a adição de nanofibrilas de celulose.

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dc.contributorMailson de Matos, Pós-graduando da UFPR; Lucas F. Rodrigues, Pós-graduando da PUC-PR; Geovane R. de Oliveira, Pós-graduando da PUC-PR; WASHINGTON LUIZ ESTEVES MAGALHAES, CNPF.
dc.creatorMATOS, M. de
dc.creatorRODRIGUES, L. F.
dc.creatorOLIVEIRA, G. R. de
dc.creatorMAGALHAES, W. L. E.
dc.date2017-12-18T23:19:20Z
dc.date2017-12-18T23:19:20Z
dc.date2017-12-04
dc.date2017
dc.date2017-12-18T23:19:20Z
dc.date.accessioned2026-07-07T03:28:25Z
dc.descriptionHá uma grande importância das fibras na alimentação animal, portanto, é de grande interesse a adição de nanofibrilas de celulose à ração animal. Entre inúmeras pesquisas com nanotecnologia, a área de alimentos tem sido beneficiada com o desenvolvimento de produtos. Porém, a adição de nanofibrilas de celulose ainda é inédita e necessita de inúmeros esclarecimentos. Diante disso, o objetivo do presente trabalho foi produzir as nanofibrilas de celulose, preparar os briquetes de ração animal, caracterizar as amostras. Os briquetes foram produzidos em uma Briquetadeira Lippel LB32 a temperatura ambiente, a uma pressão de 1000 psi por três minutos. Os tratamentos testados foram a dieta comercial sem a inclusão das nano fibrilas, a dieta purificada (ou seja, dieta livre das fibras comerciais) com a adição de celulose e a dieta purificada com a adição das nanofibrilas de celulose. Verificou-se que o teor de umidade ideal da ração para a produção dos briquetes é de 10% em massa. Os briquetes confeccionados com nanofibrilas apresentaram fragmentação em torno 1%. As análises bromatológicas mostraram que as dietas produzidas estão dentro do padrão. Contudo, a dieta comercial apresenta alguns desvios do padrão. Portanto, podem ser usadas para melhorar as características físicas dos briquetes de ração.
dc.formatp. 398-398.
dc.identifierIn: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 9., 2017, São Carlos, SP. Anais ... São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2017.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1081396
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/434652
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectNanocelulose
dc.subjectNanofibra
dc.subjectAIN-93M
dc.subjectNanocellulose
dc.subjectNutrição animal
dc.subjectFibra
dc.subjectNanofibers
dc.subjectAnimal nutrition
dc.titleConfecção e caracterização de briquetes de ração animal com a adição de nanofibrilas de celulose.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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