Obtenção de marcadores SSR associados à atividade das (1-3, 1-4) B-glucanases na cevada (Hordeum vulgare ssp. vulgare).
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Na germinação da cevada, a ruptura das paredes celulares do endosperma amiláceo, ou seja, a degradação dos B-glucanos é feita pelas enzimas (1-3, 1-4)-b-glucanases (EC.3.2.1.73). A atividade dessas enzimas reflete diretamente na modificação enzimática do endosperma e na concentração residual dos B-glucanos, sendo estes fatores diretamente relacionados com a qualidade do malte. O mapeamento de QTLs em “backgrounds” genéticos nacionais podem revelar diferentes locos que afetam estas características, gerando oportunidades adicionais para a seleção assistida por marcadores em programas nacionais de melhoramento.
Palabras clave
Marcador Molecular