Produção de ácidos orgânicos das silagens de sete genótipos de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench).

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dc.contributorJOSE AVELINO SANTOS RODRIGUES, CNPMS.
dc.creatorROCHA JUNIOR, V. R.
dc.creatorGONCALVES, L. C.
dc.creatorRODRIGUES, J. A. S.
dc.creatorBRITO, A. F. de
dc.creatorRODRIGUEZ, N. M.
dc.date2011-04-10T11:11:11Z
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dc.date2000-08-08
dc.date2000
dc.date2018-06-09T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-07T05:08:06Z
dc.descriptionFoi avaliada a qualidade das silagens de sete genotipos de sorgo, que variam quanto ao porte e suculencia do colmo, abertas apos sete, 14, 28 e 56 dias de fermentacao, quanto a producao de acidos organicos. Aos 56 dias os niveis de acido latico variaram de 2,8 a 8,5%, sendo que, apenas as silagens dos sorgos de porte medio nao foram classificados como de "muito boa" qualidade. Os teores de acido acetico e de acido butirico variaram, respectivamente, de 0,6 a 1,9% e de zero a 0,34, indicando uma boa preservacao dos materiais ensilados.
dc.format1 CD-ROM.
dc.identifierIn: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 37., 2000. Viçosa, MG. Anais... Viçosa: SBZ, 2000.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/484130
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/481545
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectFermentação
dc.subjectSilagem
dc.subjectSorgo
dc.subjectSorghum Bicolor
dc.subjectfermentation
dc.subjectsilage
dc.titleProdução de ácidos orgânicos das silagens de sete genótipos de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench).
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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