Derecho a la alimentación en el contexto latinoamericano
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Universidad de Medellín ;
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Descripción
Este libro recopila las investigaciones desarrolladas en el marco de la II Convocatoria del Observatorio del Derecho a la Alimentación de América Latina y el Caribe (ODA-ALC). La generación de dichas investigaciones fue producto de un cofinanciamiento de la FAO y las instituciones académicas participantes de la convocatoria. La edición y diagramación estuvo a cargo de la Universidad de Medellín.
Este interesante texto, titulado el Derecho a la alimentación en el contexto latinoamericano, es el resultado del esfuerzo que una vez más realizan los miembros del Observatorio del Derecho a la Alimentación, y que en esta oportunidad presentan interesantes y enriquecidos desarrollos investigativos que exponen facetas y escenarios reales de los países de la región en relación con el tema del hambre y la desnutrición y, que, sin duda, permitirán seguir avanzando en la creación de herramientas de orden legal y político, que propendan por la consagración y protección del derecho alimentario, así como por la creación de más y mejores formas de aplicación del mismo y su necesidad de ser garantizado.