EVALUACIÓN DE LA EFICIENCIA PRODUCTIVA Y REPRODUCTIVA DE VAQUILLAS HOLSTEIN FRIESIAN IMPORTADAS A LA COMARCA LAGUNERA, MÉXICO
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Universidad Autónoma Chapingo
Resumen
Descripción
El objetivo fue determinar diferencias en el comportamiento productivo y reproductivo entre las vaquillas Holstein Friesian importadas de Canadá, Estados Unidos de Norte América, Australia, Uruguay y las producidas en México. El estudio se realizo en tres establos lecheros comerciales en la Comarca Lagunera. Se obtuvieron medias de mínimos cuadráticos para las características reproductivas días abiertos (DA) y servicios por concepción (SC), producción de leche ajustada a 305 días (Produc305), consider ando los factores origen, establo, número de lactancia, año de parto, época de parto. El número de vacas total contempladas fue de 9 42 vacas, de las cuales 623 fueron de primer parto y 319 de segundo parto. La mayor Produc305 fue para el grupo de vacas estadouni denses (8436.15 kg), seguidas de las canadienses (8362.76 kg). El grupo de vacas de origen mexicano obtuvo una Produc305 de 7850.59 kg , obteniendo la media más baja para SC (1.92), DA (107.92) semejantes a los del grupo estadounidense (104.91). Las vacas canadien se obtuvieron 118.18 DA y 2.12 SC, únicamente superada por las uruguayas (121.74) y australianas (2.27) en DA y SC, respectivament e. Además, se observa para los grupos de vacas de origen estadounidense, canadiense, mexicano y australiano, que a mayor producción de leche por lactancia habrá más días abiertos y mayor número de servicios por concepción y/o viceversa. La variació n como respuesta al manejo diferente en los tres establos para Produc305, DA y número de SC, siempre fue menor en vacas mexicanas , seguida de las estadounidenses y canadienses, indicando su mayor adaptabilidad a las condiciones climático-ambientales de la re gión; siendo el grupo de vacas australianas y uruguayas, las que menos adaptabilidad presentan a las condiciones climático-ambientale s de la Comarca Lagunera. Sobre la base de los resultados obtenidos, es preferible la importación de vaquillas de reemplazo Holstein Friesian de origen estadounidense cuando la prioridad sea incrementar la genética del hato lechero. Si el objetivo es tener más volumen de producción con menor inversión en compra de reemplazos, entonces se deben importar vaquillas de origen australiano; dado que la relación ingreso por costo de reemplazo, indica que por cada dólar invertido se obtiene US$ 1.73. Además, el periodo de recu peración es él más rápido que cualquiera de los 5 grupos de origen de vaquillas de reemplazo evaluadas en este estudio. Palabras abreviadas: Produc305 = Producción de leche ajustada a 305 días, DA = Días Abiertos, SC = Servicios por Concepción.
Palabras clave
Agrociencias