El consumo de pescado y fauna acuática silvestre en la Amazonía ecuatoriana

dc.coverageEcuador
dc.creatorSirén, A.;Fisheries and Aquaculture Management Division
dc.date2024-08-09T13:39:58Z
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dc.date2011
dc.date2020-12-03T10:43:18Z
dc.date.accessioned2026-06-28T01:11:09Z
dc.descriptionEn este documento se presentan los datos de 12 casos de estudio sobre el consumo de pescado de grupos indígenas y criollos asentados en la amazonía ecuatoriana, publicados en diferentes revistas científicas y otras publicaciones entre 1986 y 2007. De cada caso de estudio se refleja el área geográfica abarcada y los resultados obtenidos en cuento al papel de los productos de la pesca y de otras fuentes de proteína en la alimentación de las poblaciones indígenas y en algunos casos, de criollos de la zona. En el análisis de los resultados, se llega a la conclusión de que el pescado es una fuente importante de alimento para la población local y que esa importancia ha sido subestimada. También se concluye que hay altos índices de contaminación petrolera en el agua, los sedimentos y los peces de la zona, así como en la sangre y el pelo humanos, y se recomienda profundizar en el estudio de la contaminación petrolera para evaluar sus riesgos para la salud humana y recom endar medidas pertinentes. También se recomienda brindar mayor atención al manejo y la protección de los recursos pesqueros de la zona, dada su importancia para la alimentación de las poblaciones indígenas de la zona.
dc.format31
dc.formatapplication/pdf
dc.formattext/html
dc.identifier9789253069545
dc.identifier1014-2002
dc.identifierhttps://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/ba0024s
dc.identifierhttp://www.fao.org/3/a-ba0024s.pdf
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/329672
dc.languageSpanish
dc.relationCOPESCAL Documento Ocasional
dc.relation1014-2002 - COPESCAL/OP12
dc.rightsNon-FAO
dc.titleEl consumo de pescado y fauna acuática silvestre en la Amazonía ecuatoriana
dc.titleEl consumo de pescado y fauna acuática silvestre en la Amazonía ecuatoriana
dc.typeBook (stand-alone)

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