Диагностический инструмент для оценки статуса национальных программ кодекса
No hay miniatura disponible
Fecha
Autores
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
ФАО/ВОЗ ;
Resumen
Descripción
Разработанные в рамках Кодекса Алиментариус международные стандарты, руководства и методические указания способствуют обеспечению безопасности и качества пищевых продуктов, стимулируют добросовестную торговлю продовольственными товарами. Они не носят обязательного характера, но при этом принимаются соглашениями ВТО в качестве справочных на случай возникновения торговых споров. Кроме того, тексты Кодекса – это бесценный источник доступных научно обоснованных стандартов, которые страны могут приме нять в целях повышения уровня качества и безопасности всех производимых пищевых продуктов.