Residuos de Diazinón en repollo y propuesta del límite máximo para Colombia.
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Universidad Nacional de Colombia
Resumen
Descripción
Con este objeto se realiza un trabajo, en el Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias Tibaitatá del ICA, en condiciones de campo y de laboratorio con la variedad Copenhaguen Market y las prácticas recomendadas por el Programa de Hortalizas. Las aplicaciones del insecticida fueron hechas con bomba de espalda de 10 lt. y el número de tratamientos se distribuyó dentro del período vegetativo del cultivo, iniciando 15 días después del transplante y finalizando 8 días antes de la cosecha. Las dosis empleadas fueron de 0.5-1.0 y 1.5 kg/ha haciéndose 4, 6 y 8 aplicaciones a diferentes frecuencias. El análisis de varianza dió una diferencia altamente significativa entre las dosis aplicadas pero no entre el número de aplicaciones, lo cual significa que el residuo depende de las dosis del producto y no de la frecuencia de aplicación. El valor promedio más alto de residuo obtenido fué de 0.004 mg/kg, el cual corresponde a la dosis de 1.0 kg/ha de diazinón. Los residuos encontrados en todas las muestras analizadas estuvieron por debajo del valor recomendado por la FAO/OMS. Se recomienda usar diazinón en dosis de 1.0 kg/ha y conservando un intervalo entre la última aplicación y la cosecha de 8 días. Es posible sugerirle al gobierno colombiano la aceptación del límite recomendado por el Codex Alimentarius (0.75 mg/kg)
Repollo
Maestría en Ciencias
Maestría
Brassica oleracea capitata
Repollo
Maestría en Ciencias
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Brassica oleracea capitata
Palabras clave
Plagas de las plantas - H10, Repollo, Insecticidas, Residuos, Fitotoxicidad, Hortalizas y plantas aromáticas