El subsector de la fruta en el Caribe: producción, procesamiento, comercialización y perspectivas futuras

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IICA

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COMUNIICA v. 5 no. 16
Presenta un análisis del subsector de la fruta en el Caribe. Inicia con un vistazo general de la industria frutícola. Destaca la base de recursos naturales con la que cuenta la región. Comenta los sistemas de financiamiento e inversión para el desarrollo de la industria frutícola. Menciona los requisitos de comercio internacional, así como las políticas gubernamentales.
Presents an analysis of the fruit subsector in the Caribbean. It begins with an overview of the fruit industry. The natural resource base of the region stands out. He comments on the financing and investment systems for the development of the fruit industry. It mentions international trade requirements as well as government policies.

Palabras clave

Procesamiento||processing||processamento||traitement, Fruticultura||fruit growing||fruticultura||culture fruitière, Empaquetado||packaging||acondicionamento||conditionnement, Mercadeo||marketing||comercialização||commercialisation, Comercio internacional||international trade||comércio internacional||commerce international, Políticas||policies||política||politique, Caribe||Caribbean||Caraíbas||Caraïbes, COMUNIICA, Sede Central

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