Avaliação físico-química e sensorial de sucos elaborados com diferentes cultivares de uva.

Vista sencilla de ítem
dc.contributorVALTAIR COMACHIO, CNPUV; ROQUE ANTONIO ZILIO, CNPUV; JOAO CARLOS TAFFAREL, CNPUV; JOAO DIMAS GARCIA MAIA, CNPUV; PATRICIA SILVA RITSCHEL, CNPUV.
dc.creatorREINEHR, J.
dc.creatorFURINI, G.
dc.creatorLIMA, J. de
dc.creatorROSSETTO, D.
dc.creatorCOMACHIO, V.
dc.creatorZILIO, R. A.
dc.creatorTAFFAREL, J. C.
dc.creatorMAIA, J. D. G.
dc.creatorRITSCHEL, P. S.
dc.date2015-08-04T11:11:11Z
dc.date2015-08-04T11:11:11Z
dc.date2015-08-04
dc.date2015
dc.date2019-07-17T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-07T11:22:41Z
dc.formatp. 63.
dc.identifierIn.:ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 13., 2015. Bento Gonçalves. Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2015.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1021361
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/505536
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectCultivares de uva
dc.subjectSuco de uva
dc.subjectAnais
dc.subjectCNPUV
dc.subjectIC
dc.subjectIniciação cientifica
dc.subjectUva
dc.titleAvaliação físico-química e sensorial de sucos elaborados com diferentes cultivares de uva.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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