Comparação entre o uso nanopartículas de quitosana e nanofibras de celulose como material de reforço em filmes a base de polpa de frutas.

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dc.contributorRUBENS BERNARDES FILHO, CNPDIA; ODILIO BENEDITO GARRIDO DE ASSIS, CNPDIA.
dc.creatorBARROS-ALEXANDRINO, T. T.
dc.creatorMARTELLI-TOSI, M.
dc.creatorBERNARDES FILHO, R.
dc.creatorASSIS, O. B. G. de
dc.date2017-12-04T23:20:48Z
dc.date2017-12-04T23:20:48Z
dc.date2017-12-04
dc.date2017
dc.date2017-12-04T23:20:48Z
dc.date.accessioned2026-07-07T04:25:24Z
dc.identifierIn: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 9., 2017, São Carlos. Anais ... São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2017. p.188-192. Editores: Caue Ribeiro de Oliveira, Elaine Cristina Paris, Luiz Henrique Capparelli Mattoso, Marcelo Porto Bemquerer, Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis.
dc.identifier2175-8395
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1081281
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/461149
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectFilmes biodegradáveis
dc.subjectFilmes comestíveis
dc.subjectNanopartículas de quitosana
dc.subjectNanofibras de celulose
dc.titleComparação entre o uso nanopartículas de quitosana e nanofibras de celulose como material de reforço em filmes a base de polpa de frutas.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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