Estrategia de transferencia de tecnología para cacao en Honduras: Informe de consultoría
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IICA
Resumen
Descripción
236 páginas
Se analiza la situación actual de la transferencia de tecnología en cacao y propone una estrategia para mejorarla que incluye un programa integrado de desarrollo del cultivo y una estrategia de transferencia de carácter participativo fundamentada en la realidad del productor hondureño. El documento trata la situación actual del cacao en Honduras, la situación cacaotera en Centroamérica, la estrategia tipo del desarrollo del cultivo de cacao en Honduras y la estrategia de transferencia de tecnología para el cacaotero.
Se analiza la situación actual de la transferencia de tecnología en cacao y propone una estrategia para mejorarla que incluye un programa integrado de desarrollo del cultivo y una estrategia de transferencia de carácter participativo fundamentada en la realidad del productor hondureño. El documento trata la situación actual del cacao en Honduras, la situación cacaotera en Centroamérica, la estrategia tipo del desarrollo del cultivo de cacao en Honduras y la estrategia de transferencia de tecnología para el cacaotero.
Palabras clave
Transferencia de tecnología, Theobroma cacao, Cacao, Explotación en pequeña escala, Oferta y demanda, Consumo de alimentos, Utilización de la tierra, Adopción de innovaciones, Situación económica, Honduras, Representación Honduras