Vers un secteur de la banane sans pollution plastique
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FAO ;
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Selon le rapport de la FAO de 2021 intitulé « Assessment of Agricultural Plastics and Their Sustainability: A Call for Action », l’utilisation des plastiques en agriculture a fortement augmenté depuis les années 1950 et devrait continuer de croître dans les années à venir. Les bananes, fruit le plus consommé et commercialisé au monde, dépendent largement des plastiques à presque toutes les étapes de la chaîne de valeur. Ceux-ci sont utilisés à diverses fins, notamment pour préserver la qualité des fruits, les protéger des dommages physiques, prolonger leur durée de conservation et répondre à des exigences logistiques et commerciales. Cette fiche d’information examine les principaux types de produits plastiques utilisés dans l’industrie bananière aux différentes étapes de la chaîne d’approvisionnement, des exploitations agricoles jusqu’aux rayons de la distribution. Elle aborde également les défis urgents liés à leur gestion, notamment en matière d’élimination, d’impact environnemental et de risques de pollution. Enfin, elle met en lumière les efforts déployés par le secteur pour mettre en œuvre des pratiques plus durables. Conformément à l’approche des 7R (Refuser, Repenser, Réduire, Réutiliser, Recycler, Récupérer et Remédier), les parties prenantes explorent des stratégies innovantes visant à réduire l’empreinte environnementale de la production bananière. Ces initiatives comprennent la promotion de la bioéconomie, la réduction des déchets plastiques et le développement d’alternatives aux plastiques, contribuant ainsi à renforcer la durabilité et la responsabilité environnementale du secteur.