Análise sensorial de carne de bovinos de diferentes grupos genéticos, terminados em confinamento, recebendo silagem de milho ou silagem de capim como volumoso.

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dc.contributorRYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE
dc.contributorGERALDO MARIA DA CRUZ, CPPSE
dc.contributorLUCIANO DE ALMEIDA CORREA, CPPSE
dc.contributorMAURICIO MELLO DE ALENCAR, CPPSE
dc.contributorWALDOMIRO BARIONI JUNIOR, CPPSE.
dc.creatorTULLIO, R. R.
dc.creatorCRUZ, G. M. D.
dc.creatorCORREA, L. de A.
dc.creatorALENCAR, M. M. de
dc.creatorBARIONI JUNIOR, W.
dc.date2011-04-10T11:11:11Z
dc.date2011-04-10T11:11:11Z
dc.date2005-10-24
dc.date2005
dc.date2015-10-20T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-07T05:25:24Z
dc.format1 CD-ROM.
dc.identifierIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE CARNE, 2., 2005, São Pedro, SP. Anais... São Pedro: ITAL; CTC, 2005.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/47211
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/490677
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectAnálise sensorial
dc.titleAnálise sensorial de carne de bovinos de diferentes grupos genéticos, terminados em confinamento, recebendo silagem de milho ou silagem de capim como volumoso.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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