Características das carcaças de carneiros alimentados com níveis crescentes de feno de maniçoba (Manihot pseudoglaziovii).
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Descripción
Para avaliar os efeitos de niveis crescentes do feno de manicoba sobre as caracteristicas de carcaca de carneiros, 20 animais com peso vivo medio inicial de 16,7 kg, submetidos a um delineamento experimental inteiramente casualizado, alimentados em gaiolas de metabolismo com cinco racoes distintas, contendo 30, 40, 50, 60 e 70% de volumoso, foram abatidos com 22,0 mais ou menos 3,0 kg de peso vivo. A analise estatistica nao detectou diferencas significativas (P>0,05) entre os niveis de volumosos usados para os parametros redimento da carcaca quente e fria, quebra no resfriamento, rendimento da paleta e lombo. A circunferencia e o rendimento do pernil apresentaram comportamento quadratico (P>0,05), com a elevacao dos niveis de feno nas dietas.
Palabras clave
Volumoso, Manihot pseudoglaziovii, Carcass measures, Confinement, Alimentação, Carcaça, Confinamento, Feno, Maniçoba, Ovino, Rendimento, Nutrição Animal, Sheep, Animal nutrition