La papa...alimento que da vida
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FAO ;
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Nicaragua en los próximos ciclos agrícolas es posible que logre ser autosuficiente en la producción de papa, ante los esfuerzos de los productores, Gobierno y apoyo de organizaciones internacionales para incrementar los rendimientos productivos, la calidad del producto y las nuevas variedades de semilla nacional. El Ministro del MAGFOR, Ariel Bucardo ratificó que existen expectativas de lograr la autosuficiencia en la producción de papa, si se continúa mejorando los rendimientos de cosecha. Dij o que “se podrá cubrir la demanda de 55 mil quintales al mes, o sea los 660 mil quintales de papa al año”. Al referirse al incremento de la producción en este último periodo explicó que tanto las organizaciones de productores, comercializadores y Gobierno, han venido trabajando para buscar consenso en relación al precio de la papa.