La Ley Orgánica de Alimentación Escolar de Ecuador y su Reglamento General
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FAO ;
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El ejercicio pleno del derecho a un desarrollo integral de niñas, niños y adolescentes está garantizado desde el Estado, la sociedad y la familia en la Constitución de la República del Ecuador en su artículo 45, que incluye, entre otros, el derecho a la salud integral y la nutrición. Además, el artículo 44 establece que sus derechos prevalecerán sobre los de las demás personas y, por ende, reconoce explícitamente el principio del interés superior de niñas, niños y adolescentes.
Para dar atención a estos derechos, el 14 de abril de 2020, por la iniciativa del Frente Parlamentario Ecuador Sin Hambre, con apoyo del Frente Parlamentario Juvenil Ecuador Sin Hambre, se aprobó la Ley Orgánica de Alimentación Escolar (LOAE) y su Reglamento General, cuyo fin es garantizar el derecho a la alimentación y nutrición de manera sostenible de las niñas, niños y adolescentes en edad escolar como parte del Sistema Nacional de Educación, para el disfrute de una vida digna, sana y activa.