Buenas Prácticas de Manufactura- Parte 3
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Descripción
Locutores: Susana Fevrier y Luis Diego Solórzano Entrevistados: Alejandra Díaz y Arietza Castro
En qué consisten las Buenas Prácticas de Manufactura, cómo revisamos las principales limitaciones que tienen las pequeñas agroempresas para lograr en esta área sus objetivos. Qué consejos prácticos pueden ayudarnos a avanzar en la implementación de las Buenas Prácticas. De esto hablaremos en la actual edición de Agroenlace. Hoy nos acompaña la agroempresaria panameña Arietza Castro.
En qué consisten las Buenas Prácticas de Manufactura, cómo revisamos las principales limitaciones que tienen las pequeñas agroempresas para lograr en esta área sus objetivos. Qué consejos prácticos pueden ayudarnos a avanzar en la implementación de las Buenas Prácticas. De esto hablaremos en la actual edición de Agroenlace. Hoy nos acompaña la agroempresaria panameña Arietza Castro.
Palabras clave
Soundcloud, Programa de radio, Buenas prácticas de manufactura, Buenas prácticas agrícolas, Normas alimentarias, Inocuidad alimentaria, Control de calidad de los alimentos, Procedimientos operativos estándar de saneamiento, Control de plagas, Sede Central