Cultivares.
No hay miniatura disponible
Fecha
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Resumen
Descripción
A escolha adequada da cultivar é um dos principais fatores que determinam o sucesso do cultivo da cevada. As cultivares modernas são resultado de intensos programas de melhoramento genético, que buscam combinar alta produtividade, qualidade de grão, estabilidade em diferentes ambientes e resistência a estresses bióticos e abióticos. Além disso, no caso da cevada para malteação, é imprescindível que a cultivar atenda aos rígidos padrões exigidos pela indústria cervejeira.
Aloisio Alcantara Vilarinho, editor técnico, ODS 2, ODS 12.
Aloisio Alcantara Vilarinho, editor técnico, ODS 2, ODS 12.
Palabras clave
Hordeum Vulgare, Variedade, Cevada