Principales sistemas de pastoreo para la producción de leche y su adecuación a las condiciones de Cuba
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Instituto de Ciencia Animal
Resumen
Descripción
Se señalan y caracterizan los dos principales métodos clásicos de pastoreo, el Rotacional y el Continuo, especialmente relacionados con la explotación lechera, así como la comparación entre los mismos. Se indican las ventajas de los métodos rotacionales de ¿alta densidad¿, asícomo se enumeran y definen los que se han propuesto para las condiciones del trópico americano. Se describen y discute lo referente a factores fundamentales que determinan la eficiencia y sostenibilidad de los sistemas de pastoreo que más se aplican en la producción de leche vacuna. Se señalan las conclusiones y recomendaciones, sobre la base de la aplicación de los principios fundamentales de alimentación y manejo, con la flexibilidad necesaria, de acuerdo con las condiciones que se presenten.
Palabras clave
Agrociencias