Viabilidade econômica de dietas com diferentes níveis de inclusão de óleo de soja para vacas em lactação.
No hay miniatura disponible
Fecha
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Resumen
Descripción
Objetivou-se analisar a viabilidade econômica de diferentes níveis de inclusão (0,0; 1,5; 3,0 e 4,5%) de óleo de soja (OS) nas dietas de vacas leiteiras. O pagamento por qualidade foi simulado com base em dois sistemas utilizados por empresas do ramo de laticínios. Os dados foram obtidos na literatura e os cálculos realizados considerando os preços dos ingredientes fornecidos e o consumo diário da dieta de cada tratamento. O sistema de pagamento por qualidade de leite foi estimado com base na bonificação pelo teor de gordura e proteína no leite. A dieta com 1,5% de inclusão de OS obteve maior benefício econômico em relação aos níveis de inclusão de 3,0 e 4,5%. Todos os níveis de inclusão de OS na dieta seriam bonificados por apresentarem teores de proteína superiores a 3,03 e 3,21%. Os valores recebidos pelas bonificações dos teores de gordura e proteína não foram suficientes para pagar as despesas adicionais com a inclusão de óleo de soja nas dietas testadas e tiveram os saldos negativos nos tratamentos com 1,5; 3,0 e 4,5%, evidenciando a inviabilidade econômica da inclusão de óleo de soja nas dietas. Apenas a dieta controle teve o saldo positivo.
Palabras clave
Qualidade do leite, Custo de Produção, Nutrição